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Filete de pescado al ajillo ........................................................................130.00
Sazonado con ajo y chile guajillo, servido con spaguetti, espinacas y camote horneado.
Camarones a la diabla .............................................................................150.00
Salteados en ajo y salsa de chipotle, acompañados con arroz y calabacitas a la plancha.
Filete de guachinango a la hierba santa ....................................................140.00
Filete envuelto en hierba santa (mexican herb), acompañado con nopalitos, jícama, plátano macho y salsa guajillo.

Arrachera ...............................................................................................150.00
Acompañado con guacamole, tomate, chile de agua, nopal y cebollitas asadas.
Tampiqueña ............................................................................................130.00
Típico corte mexicano, acompañado con frijoles refritos, plátano macho, rajas poblanas y enchiladas de mole rojo.

Enchiladas placeras ...................................................................................80.00
Suaves tortillas rellenas de pollo, cubiertas en coloradito, lechuga, queso, cebolla y perejil.
Pechuga de pollo al limón ..........................................................................90.00
Marinada al limón y cocinada a la parrilla, servida con puré de zanahoria y brócoli
Mole negro de fandango ..........................................................................110.00
El rey de los 7 moles, elaborado con más de 20 ingredientes, se sirve con pechuga, plátano macho y arroz.
Todos nuestro patillos son elaborados con aceite de canola a excepción del mole negro, rojo y tamales.
El mole negro y rojo son elaborados con la receta de más de tres generaciones.

Botana la olla ..........................................................................................140.00
Variedad de productos típicos de Oaxaca: cecina, tasajo, chicharrón, queso, quesillo,
Chapulines, guacamole, taquitos dorados de pollo y memelitas.
Duo de tamalitos .......................................................................................75.00
Tamal de chepil con salsa de miltomate y tamal de mole negro en hoja de plátano.
Tlayuda tradicional ....................................................................................60.00
Tortilla grande y crujiente con aciento, frijoles, cebolla, tomate, aguacate y lechuga.
Acompañada con cecina enchilada, chorizo o tasajo.
Quesillo en salsa verde ..............................................................................90.00
La más popular de nuestras recetas, quesillo asado servido sobre salsa verde, coronado con
de tortillas.
Taquitos suaves de nopales .......................................................................48.00
Salteados en aceite de olive con cebolla, chile de árbol, orégano y queso.

Strudel de manzana ...............................................................45.00
Pastel de chocolate ..............................................................55.00
Con el toque especial del chocolate de metate oaxaqueño, acompañado de salsa de maracuyá
Pay de requesón ..............................................................45.00
Flan de vainilla ...............................................................45.00
Receta especial con vainilla orgánica especial servida con salsa de moras.
Variedad de nieves oaxaqueñas ....................................30.00
Galleta de la tía Loly ...................................................10.00
Nuez chispas de chocolate, amaranto, avena y pasitas.
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